Neue Figur: Äh… Bobbele

Kurzmitteilung

tim hat eine neue Figur fertiggestellt:

Äh… BobbeleBobbele

Tortilla selbst machen – Ein Rezept

Falls sich die Tortilla partout nicht von alleine machen möchte, hier ein Rezept, wie man es machen kann:

Die Mengen sind je nach Pfanne unterschiedlich.
Bei mittlerer Größe beispielsweise

  • drei große Kartoffeln (idealerwiese mehlig- oder vorwiegend festkochende),
  • eine Zwiebel und
  • fünf Eier.

Vorgehen:

  • Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  • Mit reichlich Olivenöl in der Pfanne dünsten, nicht braten. Ggf. die Pfanne mit einem Deckel zudecken.
  • Sobald die Kartoffeln weicher geworden sind, Zwiebeln und je nach Geschmack Kräuter, Paprika oder anderes Gemüse hinzugeben, mit Salz abschmecken und weiterschmoren lassen.
  • Eier verquirlen, auch leicht salzen und zu den Kartoffeln in die Pfanne gießen.
  • Wenn die untere Seite ausreichend gestockt ist, die Tortilla vorsichtig auf einen Teller stürzen und wieder in die Pfanne gleiten lassen.

Im Video sind die einzelnen Schritte ebenfalls zu erkennen.

Fundbüro?

Ich hab da was gefunden …

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